Ricette consigliate

Panfocaccia al caffè

Un'idea originale per presentare un fingerfood o un primo piatto per tutte gli eventi e per le feste natalizie   leggi

Crema di zucca e robiola al profumo di rosmarino

ricetta semplice e gustosa che combina la zucca con il formaggio   leggi

Crema tiepida di pomodoro ramato con mozzarella di bufala e crostini di pane ai cereali.

Cucina dai sapori mediterranei sui Colli Euganei presso la Trattoria Monticello di Teolo. Un piatto pratico, veloce e ideale per queste calde giornate d'estate.   leggi

Salame al cioccolato

Biscotti secchi, cacao, mandorle e magari qualche ciuffo di panna per la decorazione   leggi

Zabaione al fior d'arancio

come portare il fior d'arancio a tavola grazie a una crema da poter servire con frutta, cioccolato o biscotti   leggi

SALSA VERDE PER IL BOLLITO

Semplice preparazione per accompagnare il bollito misto a tavola. L'assenza di glutine e latticini la rende versatile per tutte le esigenze alimentari   leggi

TORTINO DI ZUCCA E ASIAGO

Caldo e morbido antipasto da servire con una cialda croccanta e una crema di formaggio con erbette   leggi

Focaccia di patate e semi di papavero

Vi proponiamo la ricetta di una focaccia realizzata con le patate nell’ impasto, una vera bontà   leggi

Diamantini al cioccolato

Diamantini al cioccolato, ricetta gustosa adatta anche per le persone celiache   leggi

Voglia di cioccolato e crema?

Dessert composto da morbido pan di Spagna e farcito con crema al cioccolato e crema alla vaniglia, per soddisfare i desideri dei più golosi   leggi

Semifreddo al croccantino per il veglione

Il semifreddo al croccantino sarà il dolce con cui daremo il benvenuto al nuovo anno. Questo è tra i dolci più apprezzati presso la nostra Trattoria Monticello e di cui spesso ci chiedono la ricetta.   leggi

Tiramisù Gluten Free

La Trattoria Monticello si stà specializzando nella preparazione di piatti che possono assaggiare anche persone che soffrono di disturbi alimentri come la celiachia o altre intolleranze.   leggi